ZuboRobo (zuborobo) wrote,
ZuboRobo
zuborobo

Category:

Мясное



Вообщем занялся я любимым противоапокалиптическим делом. Собрал вялительный шкаф!
начал экспериментировать с мясом!


Неделю мариновал в специях в холодильнике. Сушил 4 дня при +40С
Свинина пока еще висит. Сегоня сниму.

Вкусно!


Только вот корочка жесткая. Сухая. попробую при 35 сушить.
в планах кольбасы!

Tags: подготовка к апокалипсису, репортаж с мобилы, это вы можете
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments